Delicadeses del Pla d’Urgell, programa de dinamització i suport al sector agroalimentari del Pla d’Urgell, tornarà a ser altaveu i aparador dels productors i productores de la comarca dins l’espai Aliments del Territori i Tu de la Diputació de Lleida a la 69a edició de la Fira Agrària de Sant Miquel.
Delicadeses és una iniciativa comarcal que té com a objectiu principal promoure el desenvolupament econòmic i la dinamització comercial dels municipis del Pla d’Urgell, mitjançant la difusió dels seus negocis i productors/es locals durant tot l´any.
Organitzem activitats i creem sinergies entre els productors/es i la població local, alhora que es promou el comerç i l’interès per impulsar la marca Delicadeses del Pla d’Urgellcom les càpsules de divulgació dels nostres productors/es en format d’entrevista al programa “Aquí a l’Oest” dins la secció gastronòmica “El Tastet” de Ràdio Rosselló, Ràdio Ponent i la Xarxamés.
La selecció de productes de proximitat i artesans que presentarem visualitzaran la diversitat culinària dels setze municipis que configuren el Pla d’Urgell. Són trenta-dos productors i productores compromesos amb el territori, sempre preservant la cultura gastronòmica, l’amor al producte i la reivindicació del fet a casa.
No hi faltaran les delicadeses més representatives del Pla d’Urgell, com ara les orelletes, la coca de recapte, els pans de forn, les melmelades naturals i ecològiques, les nous, la mel i la fruita i la verdura fresques. També hi trobarem productes innovadors com el nou suc ecològic Llimonada amb poma de Cal Valls, el vermut premiat a nivell internacional Marnuthem, de Bell-lloc d’Urgell, i la nova línia de vinagres de Badia Vinagres.
Delicadeses del Pla d’Urgell participa activament en la programació de les activitats a l’espai gastronòmic de la Fira de Sant Miquel: xerrades tècniques d’empreses conscients, tastos i maridatges de productes i demostracions culinàries dels nostres xefs.
