Un total de 36 visitants del saló han participat en la prova gastronòmica
La Fira Agrària de Sant Miquel (Saló Nacional de la Maquinària Agrícola) ha acollit aquest migdia el concurs “Busquem al mestre de l’allioli” destinat a reconèixer el cuiner o cuinera amateur que prepari millor aquesta salsa típica de Catalunya i de la Mediterrània Occidental. La competició, celebrada en una carpa situada davant de l’entrada del Pavelló 1, ha comptat amb un total de 36 participants —homes i dones de totes les edats— dividits en 3 torns, que han disposat de 20 minuts per elaborar l’allioli amb oli d’oliva verge extra de l’empresa Borges. La prova era oberta a tots els visitants de la Fira de Sant Miquel que desitgessin participar-hi.
Tots els participants han rebut un davantal de cuina d’obsequi, i el guanyador de cadascun dels tres torns ha obtingut un lot de productes (olis, vinagre i fruits secs) de Borges. El jurat qualificador ha estat presidit per Eduard Castro, xef del restaurant Clea Tushé de Lleida. El concurs està organitzat per Borges i Marketing Land Solutions.
