Dues obres sobre temes sanitaris guanyen els Premis del Llibre i de l’Article Agraris

Convocats en el marc de la Fira Agrària de Sant Miquel i del saló Eurofruit

Treballs centrats, respectivament, en l’aplicació dels avenços en immunologia en el sector porcí i en l’ús de l’agricultura de precisió (drons) en el control de males herbes

 

La sanitat animal i la sanitat vegetal o fitosanitat han estat els temes protagonistes de la 47a edició del Premi del Llibre Agrari i de la 3a edició del Premi de l’Article Tècnic Agrari, guardons que organitza Fira de Lleida en el marc de la 64a edició de la Fira Agrària de Sant Miquel i la 33a edició del saló Eurofruit, que tindran lloc de 27 al 30 de setembre. Concretament, Inmunidad lactogénica en la cerda: enfoque práctico, de Lorenzo José Fraile, ha estat l’obra guanyadora del Premi del Llibre Agrari, mentre que Cartografía de Cynodon dactylon en viñedo mediante imágenes UAV y tecnología OBIA para un uso sostenible y localizado de herbicida, de diversos autors, s’ha endut el Premi de l’Article Tècnic Agrari.

El Jurat d’ambdós guardons ha destacat, d’una banda, que “es tracta de dos temes de molta actualitat i molt nous, concretament l’aplicació dels avenços tecnològics en immunologia al sector porcí i de l’aplicació de l’agricultura de precisió (drons) en el control de males herbes” i, de l’altra, “l’excel·lent nivell de la majoria d’obres presentades, en molts casos treballs de recerca i investigació”.

Pel que fa a Inmunidad lactogénica en la cerda: enfoque práctico explica que una vacunació “intel·ligent”, és a dir, aplicada amb criteris científics i en el moment adequat, optimitza al màxim els efectes en els animals vacunats i evita o redueix l’ús d’antimicrobians. Igualment, es busca aplicar tractaments que adaptin el sistema immunològic del bestiar (l’humoral, o anticossos, i el cel·lular, o linfocits) per tal que no tingui reaccions autoimmunitàries que danyin el propi animal.

El llibre considera que una bona transferència d’immunitat passiva de les truges als garrins és crucial per assegurar la supervivència d’aquests últims. L’obra pretén ajudar els veterinaris a optimitzar aquesta transferència, i per això fa un repàs de les bases de la immunologia així com dels programes de vacunació utilitzats en truges i dels aspectes pràctics de la transferència d’immunitat passiva.

Participació de la Universitat de Lleida
Quant a Cartografía de Cynodon dactylon en viñedo mediante imágenes UAV y tecnología OBIA para un uso sostenible y localizado de herbicida, el Jurat incideix en la progressiva importància que va adquirint l’agricultura de precisió, i en aquest cas l’ús de drons per a la detecció i control de males herbes en cultius de vinya. Aquesta tecnologia permet crear algoritmes que analitzen la problemàtica de cada parcel·la i actuar amb els tractaments adients sobre la mateixa de forma individualitzada, evitant l’ús excessiu d’herbicides i altres productes i optimitzant costos. El treball es el resultat dl treball conjunt de l’ETSEA (Universitat de Lleida), el Instituto de Agricultura Sostenible de Córdoba i el Instituto de Ciencias Agrarias de Madrid. El treball considera que el maneig adequat de les cobertes vegetals en vinyes de regadiu protegeix el sòl de l’erosió i permet equilibrar el vigor i rendiment de la vinya, el que redunda en una millora de la qualitat de la collita. Aquests avantatges queden minvades amb les infestacions de gram (Cynodon dactylon) en les cobertes, una espècie de mala herba o herba invasiva perenne, altament competitiva i difícilment controlable.  L’objectiu del treball va consistir en la detecció primerenca i mapeig d’aquesta mala herba en vinyes amb coberta vegetal mitjançant l’ús d’imatges UAV (vehicles aeris no tripulats) i tècniques d’anàlisi d’imatges basades en objectes (OBIA). L’algoritme desenvolupat va permetre la classificació dels 4 usos principals presents a la vinya (vinya, sòl nu, gram i coberta vegetal) i la generació de mapes de gram per al seu control localitzat, disminuint d’aquesta manera el cost econòmic i mediambiental del tractament.

Dotació global de 4.000 euros
El premi atorgat al guanyador de la convocatòria del Llibre Agrari és de 3.000 euros i de 1.000 euros per al de l’Article Tècnic. Enguany han optat al premi 36 obres, 25 llibres (en paper i digitals) i 11 articles tècnics. El Premi del Llibre Agrari i l’Article Tècnic Agrari estan destinats a distingir les obres o els articles publicats recentment en format imprès o digital que suposin una aportació remarcable dins el sector agroalimentari o l’àmbit rural i estimular la creació de nous treballs de caràcter científic, tècnic o divulgatiu que permetin incrementar la literatura destinada als sectors esmentats.

Han concorregut al premi llibres i articles tècnics publicats entre l’1 de juny de 2017 i el 31 de maig de 2018 per editorials, institucions o autors sobre temes centrats en l’experimentació agrària, la restauració forestal, la gestió integrada d’hivernacles, l’eficiència de l’ús de l’aigua, els olis d’oliva, les cooperatives agroalimentàries, la flora mediterrània, l’ametller, l’esporga i els empelts de fruiters, el reg, l’energia eòlica, la selecció genètica, les males herbes, entre d’altres. Cal destacar la presència de treballs dedicats a àmbits geogràfics concrets com ara els gavarrers de l’Espinar, la flora arvense de Navarra, el canal de Pinyana o el producte turístic del pasturisme a les comarques gironines.

El jurat és integrat per professionals i tècnics de les disciplines de les obres presentades i per representants de cadascuna de les institucions patrocinadores (Col·legi d’Enginyers Tècnics Agrícoles i Forestals de Catalunya, Col·legi de Veterinaris de Lleida, Col·legi d’Enginyers Agrònoms de Catalunya i CaixaBank). El lliurament dels premis es durà a terme en la cloenda de la Fira Agrària de Sant Miquel. Durant aquesta cerimònia els autors que hagin obtingut el primer premi exposaran els aspectes fonamentals de l’obra guanyadora.

 

 

Subsoladors i cultivadors JYMPA per a tractors de gran potència a la Fira Agrària de Sant Miquel de Lleida

Ja és normal veure en totes les zones del nostre país tractors amb una gran potencia, especialment indicats per empresaris agrícoles amb grans extensions de cultius, on es necessita maquinària preparada per als treballs més exigents.

Per satisfer les necessitats d’aquests agricultors, l’empresa lleidatana de fabricació i comercialització de maquinària agrícola JYMPA, ha ampliat la seva gamma de productes i ha desenvolupat noves tecnologies que aprofiten al màxim la potencia desenvolupada per aquests tractors.

Dos d’aquests exemples es podran trobar del 27 al 30 de setembre a la Fira Agrària de Sant Miquel de Lleida. Concretament, JYMPA exhibirà el subsolador de dues fileres SJ-9-2F-PH i el cultivador SUPX-17-3F-PH, per a tractors de 250 HP en endavant, caracteritzats per la seva robustesa, la seva gran distància del xassís fins al terra que els permet treballar en camps amb molts rostolls sense que s’embussin, i la seva amplitud de treball que els permet treballar una àmplia superfície del terreny invertint una quantitat de temps inferior. A més a més, disposen d’un sistema de plegat hidràulic que els permet reduir la seva amplada per poder transportar-se amb seguretat.

A més a més de subsoladors i cultivadors, la gamma de maquinària JYMPA per tractors de gran potencia es completa amb l’equip multifunció Master Till, que combina un subsolador, una grada ràpida i un corró en una sola màquina per realitzar diverses tasques d’una sola vegada, reduint el temps de treball, estalviant combustible i compactant menys el terreny.

 


Informació facilitada per l’empresa expositora.

 

Com passar-se a l’Agricultura Intel·ligent amb Vunkers IoT?

  • Vunkers és una empresa que ofereix serveis de l’Internet de les Coses (IoT)
  • Ensenyament promou la recerca a la Formació Professional
  • L’empresa Vunkers aposta per la creació de vincles amb els centres de FP

Vunkers IT Experts, amb més de 10 anys d’experiència en el sector de les telecomunicacions, fa un pas més enllà i presenta, en aquesta nova edició de la Fira de Sant Miquel, una nova branca de negoci: Vunkers IoT.

Aprofitant l’esdeveniment de la Fira, l’empresa, juntament amb els instituts d’Almenar i La Salle de Mollerussa, presentaran el projecte de recerca, innovació i desenvolupament, Agricultura amb IoT, gràcies al conveni de col·laboració que se signarà properament amb Ensenyament.

Aquest projecte es desenvoluparà durant el curs acadèmic a les instal·lacions dels centres educatius, així com a les instal·lacions de la pròpia empresa, gràcies a la dotació d’equips per part de Vunkers. Destacant aquí que els alumnes tindran en tot moment un assessor tècnic que els anirà tutelant.

La finalitat d’aquesta iniciativa és la de potenciar el treball col·laboratiu entre centres, apropar als alumnes la realitat empresarial del moment i adquirir l’experiència professional necessària perquè estiguin més preparats pel món laboral un cop finalitzats els seus estudis.

Vunkers, a banda d’apostar fortament per la Formació Professional, és la millor opció per transformar l’agricultura, ja que l’empresa disposa d’una branca de negoci, dedicada única i exclusivament a l’Internet de les coses, Vunkers IoT. Aquesta divisió d’enginyers treballa constantment en projectes a mida, de serveis d’IoT, per tal d’aplicar els avantatges d’un producte innovador, econòmic i de molt baix consum, al sector agrari, independent dels grans operadors.

Els equips IoT, desenvolupats per Vunkers, disposen d’una llarga autonomia, i entre els projectes realitzats podem destacar una central meteorològica autònoma i equips de control d’humitat en el sol, per optimitzacions de reg amb portal multiusuari, tant per usuaris finals com per empreses que vulguin oferir aquests serveis.


Informació facilitada per l’empresa expositora.

Metàl·liques Almenar distribuïdor de l’empresa Teckentrup exposarà a la Fira de Sant Miquel

Metàl.liques Almenar distribuidor de l’empresa Teckentrup anuncia:

Teckentrup, fabricant alemany de portes de la més alta gamma, té el plaer de presentar la seva nova incorporació a Lleida:

THERMO TECK SPEED

Relació qualitat-preu imbatible. Muntatge fàcil, silenciosa i endiabladament ràpida.

Amb aquestes característiques, presentem la nova generació de portes enrotllables ràpides. L’aspecte més destacat de la nova ThermoTeck Speed és la velocidat–aconsegueix fins a 1,5 m/s obertura-. Un sistema innovador patentat de cintes elàstiques, reduint tant la fricció, com el soroll durant el moviment.

Amb la nova ThermoTeck Speed presentem una solució innovadora i versàtil que pot substituir a les combinacions de porta de lona ràpida i porta seccional. Aquesta porta és el fruit d’una R+D genial, aconseguint una eficient combinació de velocitat, reducció de soroll i aïllament tèrmic optimitzat.

La cortina de llum integrada a la guia d’alçada 2.500 mm resulta molt efectiva: aconsegueix interrompre el funcionament si existeix obstacles en el pas de la fulla.

Ens avala el fet d’haver desenvolupat aquest producte derivat del nostre èxit de vendes de la porta enrotllable THERMO TECK.

Les propietats del perfil d’acer de doble xapa amb regruix d’escuma de poliuretà son les claus per entendre aquest èxit: es combina flexibilitat amb fortalesa.

Thermo Teck Speed, esta disponible en dimensions increïbles fins a 10.000 mm ample i 9.000 d’alt, dimensions fora de l’habitual.

Si això fos poc, arribem fins i tot més lluny, gràcies a poder combinar diferents portes i dotant al sistema de guies internes desplaçables, es cobreix vanos de dimensions inimaginables: més de 50 metres de llum.

www.teckentrup.biz
www.metalicasalmenar.com

 

 


Informació facilitada per l’empresa expositora.

 

TOTAL AGRI compta amb una Gamma de lubricants d’alta tecnologia al servei de l’agricultura

TOTAL AGRI compta amb una Gamma de lubricants d’alta tecnologia al servei de l’agricultura.

TOTAL reforça la seva oferta de serveis als professionals de l’agricultura, gràcies a una línia completa de productes específics per a la maquinària agrícola.

Per respondre de forma concreta i econòmica a les exigències d’una activitat que requereix màquines sofisticades, TOTAL concep productes innovadors, adaptats a les evolucions tècniques més recents.

  • INTEGRAL: dissenyada per satisfer els requisits tecnològics de l’última generació d’equips agrícoles i també els de generacions anteriors.
  • ALTES PRESTACIONS: compleix amb la majoria de les normes i aprovacions internacionals dels principals fabricants de maquinària agrícola.
  • INNOVADORA I ÚNICA: TOTAL lubricants és l’únic fabricant que li ofereix diferents i innovadors productes, dissenyats a partir d’anys d’investigació. Els nostres Lubricants Economitzadors de Combustible i els biolubricants són una solució rendible a les exigències d’una activitat en constant evolució tecnològica i que compleixen amb les regulacions ambientals.

www.totalagri.es

 


Informació facilitada per l’empresa expositora.

Fertirrigació en fruiters: la importància del Calci

La nutrició per mitjà del reg (fertirrigació) comporta una alta exigència pel que fa a l’abonat. Una mínima manipulació en el lloc de consum i una alta precisió en les aportacions, són necessaris per reduir el manteniment dels sistemes de reg i augmentar l’eficiència dels fertilitzants. El contingut de Nitrogen en forma nítrica –immediatament disponible per a la planta– i l’alt contingut en Calci són clau per a l’obtenció d’una major producció i una major vida útil dels fruits.

 

El calci, juntament amb el nitrogen i el potassi, és el macronutrient més important en fruiters de pinyol i de llavor. Aquest nutrient és absorbit a través dels àpexs de les arrels en forma iònica, i la seva absorció depèn de factors exògens (contingut d’aigua, pH, grau de ventilació, temperatura …) i endògens (paret cel·lular, respiració, fotosíntesi, transpiració …)

El calci és transportat a les fulles i als fruits en desenvolupament a través del corrent de la transpiració, via xilema. El transport de calci a les fulles sembla estar més relacionat amb la taxa de creixement de les arrels que amb la dels brots (Scaife i Clarkson, 1978). Durant el desenvolupament foliar i dels brots, la concentració de calci augmenta; per això, són necessàries grans quantitats de calci dins de la planta per garantir un creixement saludable.

Quan el fruit arriba a uns 50 g, més del 50% de la quantitat total de calci que tindrà finalment ja es troba en el mateix. Per tant, és fonamental que les aportacions de calci aplicat via sòl es facin abans d’aquesta etapa; l’aplicació al sòl de nitrat de calci a la primavera augmenta el rendiment del cultiu i al mateix temps subministra calci al fruit millorant la fermesa del mateix. A partir d’aquesta fase, hauran d’emprar polvoritzacions al fruit fins a la recol·lecció (principalment en fruiters de llavor) per completar els nivells de calci (com més gran és el nombre d’aplicacions, millor és el resultat).

L’aportació de calci augmenta la producció, la mida i el pes del fruit, la fermesa, la coloració i l’acidesa (vitamina C). També incrementa els continguts de TSS i de sucres, el sabor i la suculència, mentre que al seu torn redueix la “taca amarga”, la podridura interna dels fruits i el reverdiment, millora la resistència a Botrytis cinérea i minimitza el picat del fruit.

Marschner (1995) descriu que qualsevol augment de concentració de calci, per petit que sigui, ajuda a prevenir o a disminuir dràsticament les pèrdues econòmiques que ocasionen les malalties associades amb l’emmagatzematge, com la podridura causada per Gloesporium. D’altra banda, Fallahi et al. (1997) afirma que concentracions altes de calci en fruits augmenten la seva longevitat postcollita, alentint la senescència i suprimint la descomposició que produeixen determinats microorganismes patògens. Atenent a aquestes premisses, és important mantenir els nivells per sobre de 5 mg / 100 g de pes fresc en l’època de la collita per minimitzar els problemes de qualitat en l’emmagatzematge.

 


Informació facilitada per l’empresa expositora.

 

L’impacte econòmic de la Fira de Sant Miquel a la ciutat és de 6 milions d’euros

El saló ha acollit expositors de 7 països i visitants de 34 estats

L’impacte econòmic de la darrera edició de la Fira de Sant Miquel i del saló Eurofruit sobre la ciutat de Lleida ha estat d’uns 6.000.000 €. Aquesta xifra, basada en el càlcul establert per la Generalitat de Catalunya, fa referència a la despesa feta per expositors i visitants en àmbits com l’hostaleria, la restauració, el comerç, el transport i altres serveis. Sant Miquel i Eurofruit —salons paral·lels celebrats entre el 29 de setembre i el 2 d’octubre— han comptat amb la presència de 336 expositors nacionals i internacionals, que han incrementat la superfície d’exposició en un 15% fins assolir els 74.000 m2.

Més enllà d’aquests xifres, cal consignar el pes que van adquirint  la Fira de Sant Miquel i Eurofruit com a punt de referència estatal i internacional, especialment en l’àmbit del sud d’Europa.

A banda d’expositors procedents d’Itàlia, França, Portugal, el Regne Unit, Holanda i Alemanya, el certamen ha registrat en aquesta edició visitants d’Algèria, Andorra, Bèlgica, Benín, Bolívia, Bulgària, Burundi, Colòmbia, Egipte, Espanya, Estat Units, França, Gàmbia, Ghana, Grècia, Gran Bretanya, Holanda, l’Índia, Irlanda, Itàlia, Kenya, Líbia, Mèxic, Nigèria, Pakistan, Portugal, República Dominicana, Senegal, Sudan, Tunísia, Turquia, Ucraïna, Uruguai i Veneçuela.

Jornada d’Unió de Pagesos sobre l’aigua i la pagesia del futur

L’organització agrària Unió de Pagesos promou el 28 de setembre al matí una jornada titulada “Aigua, societat i pagesia del futur”, amb la participació de diferents especialistes en el món del regadiu que exposaran els problemes actuals i les solucions de futur per fer més viables les diferents infraestructures existents, sobretot el canal Segarra-Garrigues.

Entre d’altres temes, s’abordarà l’aplicació de les tecnologies per fer un ús eficient de l’aigua, la viabilitat de les explotacions de regadius, en concret del Segarra-Garrigues, el futur dels regadius a les comarques de Lleida i a Catalunya en general i les propostes per aconseguir rebaixar el preu de l’aigua i per augmentar el nombre de pagesos que s’incorporin al sistema de reg del Segarra-Garrigues.

La jornada inclou les ponències “Tecnologies de reg eficients”, a càrrec del coordinador del Programa de l’IRTA d’ús eficient de l’aigua, Joan Girona; “Reflexions envers la viabilitat de les explotacions de regadiu”, de l’enginyer agrònom i assessor de comunitats de regants, Sergio Mothe; “Nous horitzons de futur per als regadius de Catalunya”, del geògraf Ignasi Aldomà, i “Nous regadius, afectacions ambientals i solucions”, a càrrec del responsable d’aigua a la Unió de Pagesos de Catalunya, Felip Domènech.

A continuació tindrà lloc una taula rodona amb la participació de Joan Girona, Sergio Mothe, Ignasi Aldomà, Felip Domènech, Joan Montesó, coordinador territorial de Terres de l’Ebre a Unió de Pagesos i un representant de la Direcció General de Desenvolupament Rural del DAAM.

Missió inversa d’importadors d’equips agrícoles en el marc de la Fira de Sant Miquel

La Cambra de Comerç de Lleida organitza aquesta acció comercial adreçada a Senegal i Ghana, països amb mercats agraris importants

La Fira Agrària de Sant Miquel i Eurofruit serà el marc d’una missió comercial inversa d’importadors de maquinària, subministraments per a l’agricultura i fertilitzants procedents de Senegal i Ghana, organitzada per la Cambra de Comerç i Indústria de Lleida i que tindrà lloc entre el 26 i el 29 de setembre. L’acció es concretarà en una roda d’entrevistes entre aquests importadors i fabricants d’equipaments agrícoles lleidatans. Els tècnics de la Cambra consideren que els dos països constitueixen mercats potencials “molt interessants” per a l’àmbit dels equipaments agrícoles, ja que tenen un sector agrari molt important i uns equips de treball força obsolets.

El sector agrícola és bàsic per a l’economia senegalesa, ja que representa el 12% del PIB del país i dóna feina al 72% de la població activa. Senegal és un país amb vocació agrícola i està fent un esforç de modernització de l’agricultura amb la implantació del Pla estatal REVA (Retorn a l’Agricultura) i del Pla GOANA (Ofensiva Agrícola per a l’Alimentació i l’Abundància). Actualment hi predominen sistemes de treball tradicionals, poc productius i basats en una agricultura de subsistència subjecta a la climatologia. Entre els cultius que es produeixen a Senegal destinats a l’exportació, cal destacar els de cacauet i tomàquet xerri.

El sector agrícola de Ghana té una gran importància a l’economia del país, ja que dóna feina a més de la meitat de la població i el 2011 va representar el 25,6% del PIB. En els darrers anys es pot constatar una tendència creixent a les importacions de maquinària agrícola, el que és una mostra de l’augment d’inversió, tant pública como privada, que està rebent el sector.

Tot i que recentment els governs ghanès i brasiler han signat un acord per a l’aprovisionament de maquinària agrícola, els tècnics de la Cambra creuen que “el producte espanyol pot trobar-se en avantatge comparativa respecte a altres, ja que sol resultar més competitiu en factors com el preu, la logística i el transport, la qualitat i el servei postvenda”.

Així doncs, es considera que el Senegal i Ghana poden ser mercats altament interessants per a la maquinària, equipaments, fertilitzants i altres subministres agrícoles de les terres de Lleida.

Pelegrí aposta per potenciar la relació productor-consumidor i la producció de qualitat i proximitat

El conseller ha presentat la segona edició del Saló Produqte, que se celebrarà del 29 de setembre al 2 d’octubre, en el marc de la 57a Fira Agrària de Sant Miquel de Lleida

El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, acompanyat president de la Diputació de Lleida, Joan Reñé, i del director de Fira de Lleida, Oriol Oró, ha presentat aquest matí, en roda de premsa, la segona edició del Saló Produqte, que se celebrarà del 29 de setembre al 2 d’octubre, en el marc de la 57a edició de la Fira Agrària Sant Miquel de Lleida. L’acte també ha comptat amb la participació del director general de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Catalanes (PRODECA), Ferran Bienert, i de la directora dels Serveis Territorials del Departament a Lleida, Cristina Bosch.

Pelegrí ha volgut incidir en la ferma aposta del Departament i del Govern català pel sector agroalimentari, “clau i estratègic”, i per la seva promoció i internacionalització, i que el saló Produqte és una bona mostra de la necessària col·laboració entre totes les institucions implicades en la promoció agroalimentària per tal de sumar esforços en accions de promoció dels productes de qualitat i de proximitat, donant suport a les empreses del sector agroalimentari, i reforçant la capitalitat agroalimentària de Lleida.

Com ha destacat el conseller, aquest saló, organitzat pel Departament -a través de PRODECA-, la Diputació de Lleida -a través del Patronat de Promoció Econòmica (PROMECO)-, i Fira de Lleida, esdevé “la plataforma idònia per potenciar la relació entre el productor i el consumidor” atès que es tracta d’una iniciativa conjunta en l’àmbit del producte agroalimentari que pretén ser un canal de venda per a ajudar a consolidar les xarxes de proximitat amb el reforçament de les relacions entre el productor i el consumidor final”, i “un potent instrument de promoció que, a més, es veu reforçat per la millor combinació com és una fira potent i reconeguda, que rep una mitjana de 180.000 visitants, i uns expositors amb productes d’excel·lent qualitat”.

 Josep Maria Pelegrí ha fet palès que una de les línies estratègiques principals a desenvolupar a curt i mig termini és fomentar la internacionalització del sector agroalimentari, i que PRODECA és l’instrument i la gran eina de què disposa el Departament per a dur a terme aquest objectiu estratègic, i amb ella s’està duent a terme un Pla estratègic per a la internacionalització del sector agroalimentari. Igualment, s’està donant suport, mitjançant PRODECA, a les empreses per a participar en fires internacionals, s’estan coordinant i executant missions comercials, i orientant i assessorant a empreses a emprar altres eines de suport a la internacionalització.

“Internacionalitzar és apostar per tenir una continuada presència dels nostres productes i de les nostres empreses a l’estranger i crear productes atractius per a aquests mercats; és entendre que el nostre mercat és el món, i per a això cal la corresponsabilitat entre empreses i Govern, que el sector aporti un valor afegit que facilitin el contacte i el coneixement entre els diferents agents, perquè només així la internacionalització guanyarà en intensitat i eficiència”, ha manifestat Pelegrí.

El titular del Departament també ha recordat l’aposta del DAAM pel foment de la venda de productes de qualitat i de proximitat, la seva participació activa en la Comissió tècnica d’AREPO que està treballant sobre la reforma de la normativa de qualitat agroalimentària de la Unió Europea, “una de les propostes en les quals estem treballant és el reconeixement de noves figures de qualitat a nivell de la UE, relatives a productes locals i venda directa”, i que el Departament està ultimant un Decret sobre aquest tipus de producció de qualitat i de proximitat.

“Amb tot plegat i altres eines, es tracta, en definitiva, de fomentar la competitivitat del sector agroalimentari”, ha assenyalat Pelegrí, “i per a què el país i el sector avanci cal que les nostres empreses creixin, que puguin crear riquesa, generar llocs de treball de qualitat, dinamitzar l’economia de les seves comarques o pobles d’influència, i també eines com la internacionalització, recerca, desenvolupament i innovació, etc.. i en aquesta línia s’inscriu aquest Saló Produqte que compleix tot just 2 anys i que promet ser, com s’està demostrant, cita obligada per al sector agroalimentari i el consumidor/públic en general”, ha conclòs el conseller.

De la seva banda el director de la Fira de Lleida, Oriol Oró, ha explicat que el Saló Produqte va néixer amb l’objectiu d’aprofitar les sinergies entre venedors i compradors de productes de qualitat i de proximitat i per tal de cobrir les necessitats d’ambdós sectors. Oró considera que “el saló és una bona eina per aproximar el productor al consumidor final”. Davant de l’èxit de la primera edició, enguany s’ha apostat per donar continuïtat al saló dins del marc de la 57ª edició de la Fira Agrària de Sant Miquel, amb molt bona resposta per part de les empreses.

Oriol Oró ha agraït al Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, amb el conseller Josep Maria Pelegrí al capdavant, i a la Diputació de Lleida, presidida per Joan Reñé, el seu suport en l’organització del Saló Produqte.

L’organització del saló se suma a altres iniciatives que el Departament du a terme a través de PRODECA per a la promoció dels productes alimentaris de qualitat i de proximitat, entre les quals cal comptar la participació en la fira Mercat de Mercats a Barcelona o la fira Degusta de Barcelona.

Produqte és un saló adreçat al consumidor final, amb venda directa, que ha de servir a les empreses expositores per a guanyar quota de mercat i reforçar la seva imatge de marca. Així, es vol establir una interrelació directa, de cara a cara, entre productor i consumidor.

 Aquest saló aporta, entre altres coses, zones relacionades amb la gastronomia i la cuina, com a elements potenciadors de la relació productor-consumidor. A més, suposa la consolidació de l’obertura de la fira al conjunt del sector agroalimentari, fent un pas més enllà del sector primari.

Els productes de proximitat
La posada en marxa d’aquesta iniciativa respon a l’interès creixent entre els consumidors pels productes de proximitat, d’alta qualitat, amb venda directa amb el productor o bé mitjançant un circuit comercial curt. Per aquesta raó, el Departament ha considerat convenient la celebració d’aquest saló, adreçat al consumidor final, on es pot exposar i vendre productes alimentaris de qualitat i de proximitat.

Cada vegada hi ha més empreses que aposten per acostar-se al consumidor final, per tal de garantir un preu just al productor i aconseguir una producció sostenible en el temps. Els circuits curts impliquen, com a màxim, un intermediari entre pagès i consumidor, com ara un restaurant o una botiga de productes artesans, mentre que la venda directa és l’activitat comercial entre productor i consumidor sense intermediaris. El consumidor valora positivament rebre de forma directa i sense tants intermediaris un producte més pròxim, fresc, i de temporada.

Pelegrí, Reñé i Oró durant la presentació del Saló Produqte